La Boulangerie Pain-Petifour, Partenaire du Festival des Etoiles de Mougins,

convie les Chefs et professionnels de la cuisine présents sur le Festival, les journalistes, les organisateurs,

A un « instant Petit Déjeuner » les samedi 10 et dimanche 11 juin, de 9h30 à 10h30,

à l’espace VIP de la Manifestation (Villa Vaste Horizon, 18 bd Georges Courteline, Mougins).

 

Au menu : Gourmandises Pain-Petifour accompagnées des café Malongo, jus de fruits Alain Milliat …

Un bon moment de partage pour démarrer ces belles journées !

 

 Au travers de tels partenariats évènementiels, de notre vie au sein de l’association des Disciples Escoffier, de notre travail quotidien avec les Chefs de Cuisine, nous souhaitons faire connaitre au plus grand nombre de professionnels en France et à l’étranger les spécificités de notre Boulangerie et de son offre très ciblée.

Notre entreprise a su grandir tout en demeurant à taille humaine et en maintenant un haut niveau qualitatif artisanal pour devenir une petite industrie agroalimentaire sûre et très innovante, bien ancrée dans sa spécificité régionale, mais, comme la cuisine, très ouverte sur le monde.

Nos objectifs :

participer à la promotion de la cuisine Française nationalement et à l’international par la qualité et l’originalité des « pains de restauration » mis à la disposition des Chefs,

faire que le pain soit perçu comme un élément constitutif de l’offre culinaire (un met/un pain) et un ingrédient supplémentaire pour que s’exprime la créativité des Chefs.